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若年無業者等集中訓練2 合宿編2

合宿2日目。

 

この日は少し天候が悪かったので午前中は室内でチームビルディングを行い、

午後は自炊訓練を行いました!

メニューは「オムライス」と「サラダ」に決定!!

 

”誰が” ”何を” ”どれだけ” 用意して、”どんな順番で” 調理するか?

効率よく作業するために、まずは計画をしっかり見直します。

無事に買い出しも終わったら、あとは計画通りに調理するだけ!

 

役割分担がちゃんと決まっているので、どんどん作業が進んでいきます(^^♪

みんなが刻んだ食材を塩コショウ、ケチャップで炒めて・・・

 

卵で包んでいきます。

 

初めて卵料理するという研修生も、「まずは挑戦!!」と頑張りました(*‘ω‘ *)

予定より時間がかかり持ち帰ることになりましたが、味はばっちり☆

みんな残さず食べきりました( *´艸`)